Ces dernières semaines ont été occupées! J’ai été invité à découvrir et essayer de nouveaux endroits un peu partout au Québec. Je vous ai partagé ces nouveautés estivales sur mes réseaux sociaux, mais quoi de mieux que de rassembler ces lieux exceptionnels juste ici?
Partez avec moi à la découverte de terrasses sublimes, d’adresses gourmandes, d’hébergements originaux.
Hôtel HoneyRose, Montréal
Ce nouvel hôtel en plein cœur du quartier des Spectacles est absolument fabuleux. Avec son look art-déco rose-gold, ses chambres modernes, sa piscine aux grandes fenêtres, c’est le lieu idéal où séjourner au cœur de l’action à Montréal. L’hôtel fait partie de la chaîne Marriott donc si avez des points BonVoy, vous pourrez les dépenser là!
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Terrasse Muze, Montréal
Au 5e étage de l’hôtel HoneyRose se trouve la magnifique terrasse Muze. La déco flamants roses est très jolie, les cocktails sont divins et la musique avec DJ live vous fera bouger à coup sûr.
Maison de Soma, Mont-Tremblant
Vous êtes dans les Laurentides pour le week-end? Passez faire un pique-nique à la Maison de Soma, un espace gastronomique splendide où vous pourrez déguster les produits frais du jardin, installés confortablement dans les champs. Le menu change constamment, les portions sont généreuses, l’alcool local coule à flots. Une table champêtre incontournable à Tremblant!
Terrasse Bivouac, Montréal
Une des plus belles terrasses à Montréal, été comme hiver, le Bivouac offre un menu gastronomique que je recommande encore et encore. Psst! Le cappuccino crème de champignons est un pur délice (s’il est encore sur le menu)! La terrasse donne directement sur la Place des festivals et l’hiver, on y retrouve quelques bulles chaleureuses, nommées le Refuge du Bivouac, où savourer un repas en petit groupe.
Lofts du Village, Old Chelsea
Je retourne régulièrement dans la région de Gatineau, car ma sœur et sa petite famille s’y trouvent. Je prends donc rarement le temps de découvrir les hébergements du coin, mais j’ai eu la chance en juin de tester la phase II des Lofts du Village à Old Chelsea et wow! Les lofts sont grandioses, modernes, spacieux, lumineux, parfaits, selon moi, pour de petites familles ou des week-ends entre amis. On est à quelques pas du parc de la Gatineau où l’on peut faire vélo et rando, et plusieurs bonnes adresses sont à quelques mètres à peine. Vous voulez visiter Ottawa? Vous êtes à moins de 20 minutes de voiture! Mes impressions dans cet article sur NoovoMoi.
Expérience gastronomique du Strom spa, Saint-Hilaire
J’ADORE les spas…à un point tel que je finis par y passer des heures et à y manger également. J’ai pu tester l’expérience gastronomique du Strom Spa Mont-Saint-Hilaire et wow. Avant, pendant ou après la détente dans les nombreux bains et les espaces de relaxation, on peut profiter dès 17h d’un forfait Gastronomie en soirée qui inclut au restaurant un verre de vin, une entrée ou un dessert et un plat principal. Les plats sont raffinés, santé, et aussi beaux que bons. L’accès aux bains, la serviette et le peignoir sont aussi inclus dans le prix.
Nordik Spa-Nature, Chelsea
Spa, spa et encore spa! Lors de mon passage aux Lofts du Village, j’ai pu enfin découvrir le fameux Nordik Spa-Nature de Old Chelsea et je n’ai pas été déçu. Ce spa ne ressemble en rien aux autres que j’ai déjà vus au Québec. Très très grands espaces, des lieux de détente en silence, des coins où on peut jaser entre amis, une piscine chauffée où on peut boire un verre, un casse-croûte, un restaurant, un beergarden, une piscine de sel d’Epsom, bref, beaucoup d’espace, de quoi y passer toute une journée.
Terrasse Barranco, Montréal
Le célèbre restaurant péruvien Barranco fêtait ses 2 ans en début d’été avec l’ouverture de sa terrasse sur la rue Saint-Denis. S’y rendre est un véritable voyage au Pérou, tant au niveau des saveurs des plats que des cocktails – hello pisco sour! La terrasse est hyper grande et permet de profiter du beau temps.
Bar Waverly, Montréal
Le classique bar Waverly sur le boulevard Saint-Laurent s’est refait une beauté! Plus lumineux, plus d’espace et un menu de cocktails et de plats bons à s’en lécher les doigts. En plus, pour l’été, une terrasse vous attend sur Saint-Viateur Ouest pour les belles soirées estivales. Goûtez à la salade melon d’eau tomates et fromage à la crème fouettée. Délicieux par une chaude soirée.
Au Pâturage, Sainte-Perpétue
Énorme coup de cœur pour ce restaurant « ferme à la table » au cœur du Centre-du-Québec. Cet endroit magique vaut le 90 minutes de route de Montréal ou de Québec. Ancien théâtre local, ce nouvel espace a ouvert il y a 4 ans pour enfin s’épanouir à sa pleine capacité cet été. Jardins, serres, et producteurs locaux remplissent votre assiette de produits frais, colorés et de saison avec un menu qui change toutes les semaines. La cheffe Chloé Ouellet raconte son histoire avec passion et est entourée d’une équipe formidable qui présente un menu 5 services, avec ou sans accord de boissons alcoolisées (je recommande avec!) pour un prix extrêmement raisonnable pour la qualité. Ajoutez aussi le menu apéro pour un discussion intime avec la cheffe dans ses champs. Dépêchez-vous de réserver votre place, car seulement 55 convives peuvent profiter de cette expérience gastronomique les jeudis, vendredis et samedis soirs.
Coolbox du Domaine international de Rouville, Saint-Hilaire
Je testerai pour vous à la fin août les nouveaux Coolbox du Domaine international de Rouville à Saint-Hilaire. Revenez plus tard pour mes impressions.
La Route des Vins Brome-Missisquoi, Cantons-de-l’Est
J’ai écrit plusieurs articles dont un dans le magazine La Semaine et un autre dans le magazine Véronique Cloutier sur la Route des Vins Brome-Missisquoi qui célèbre son 20e anniversaire cet été. Une tonne d’activités sont prévues ici et là dans les 22 vignobles, mais outre ça, vous pouvez rencontrer les vigneronnes et vignerons, déguster de bons produits d’ici (pour vrai, on a de bons vins au Québec!), et encourager local. Gros coup de cœur pour la famille Domaine du Ridge et pour le vignoble Léon Courville à la vue magnifique sur le Lac-Brome.
J’aurai certainement l’occasion de faire d’autres découvertes pendant l’été et je les ajouterai à cet article!
Des questions? N’hésitez pas à m’en faire part en commentaire.
J’ai été invité à essayer ces endroits mais mon opinion à propos de chaque lieu demeure le mien.
Certains liens affiliés pourraient être ajoutés à cet article afin de garder MCGlobetrotteuse à jour.
Wow! Merci de vous faire connaître ces beaux endroits! 🤩
Merci Maude et continue de partager tes nombreuses découvertes toutes si particulières et intéressantes